Jede Woche eine wechselnde Tagessuppe.
Pflaumen und Datteln in Bacon an Salatbouquet und Garnelen
Ziegenkäse in Bacon gebacken auf Salatbouquet
mit Rucola, Parmesan und Kirschbalsamessig
Mit Tomate und Mozzarella sowie Kräuter-Pesto
mit warmen Baguette
wahlweise mit Rinderhüftstreifen, Hähnchenbruststreifen, Halloumi oder Oliven & Schafskäse; dazu hausgemachtes Brot
Jede Woche ein wechselndes Pfännchen
vom Lavasteingrill, mit Schwenkgemüse und Rosmarinkartoffeln
Vom Lavasteingrill, an Sherry-Sauce, mit Kartoffelkarrees und gratinierter Tomate mit Feta-Käse
an Orangen-Risotto, wahlweise mit Fenchel oder Schwenkgemüse
in Honig-Rotwein-Sauce an Salat, dazu Gnocchi
mit Tomaten und Pilzen sowie Schafskäse überbacken, heiß im Pfännchen serviert
an Schwenkgemüse
mit gratinierter Tomate an Salatbouquet
Mango Sorbet mit frischen Früchten und Prosecco
mit Garnele und Hausbrot
mit gegrilltem Rindfleisch und Baguette
mit Pfifferlingen und der blauen Anneliese
mit Hähnchenfilet und Gouda überbacken
mit Honig-Brombeer-Parfait
Wir verarbeiten Bio-Gemüse aus der Region.(RainKultur und RainKost)
