Werte Gäste, liebe Besucher
es ist endlich soweit: Die Baumaßnahmen in der Küche können nach langem und etwas bangem Warten endlich beginnen. Wir müssen dafür die Öffnungszeiten anpassen:
26.-30.08. bleibt das Salü geschlossen ⛔️
02. & 03.09. geöffnet für Barbetrieb und Snacks🍹🍸🥃🍻
04.-06.09. bleibt das Salü nochmals geschlossen ⛔️
ab 09.09 haben wir wieder regulär geöffnet 😃
Das war lang, und wir freuen uns unheimlich, euch wieder begrüßen zu dürfen!
Auf ganz bald
Euer Salü
es ist endlich soweit: Die Baumaßnahmen in der Küche können nach langem und etwas bangem Warten endlich beginnen. Wir müssen dafür die Öffnungszeiten anpassen:
26.-30.08. bleibt das Salü geschlossen ⛔️
02. & 03.09. geöffnet für Barbetrieb und Snacks🍹🍸🥃🍻
04.-06.09. bleibt das Salü nochmals geschlossen ⛔️
ab 09.09 haben wir wieder regulär geöffnet 😃
Das war lang, und wir freuen uns unheimlich, euch wieder begrüßen zu dürfen!
Auf ganz bald
Euer Salü
Unsere Bar überrascht Sie mit verschiedenen Besonderheiten:
Lagavulin, 16 Jahre
Trockener Torfrauch, kräftige Whisky-Süße, Meeresdüfte, Salz und ein Anklang von Holz.
Cragganmore, 12 Jahre
Würzige, kräuterartige und blumige Note, leichter Torfrauch, Sherrysüße
Aberlour á bunadh
Voll, etwas rauchig mit Anklängen von reifen Äpfeln und einer feinen Sherry-Note.
Weich, schokoladig und mit frischen Zitrusaromen im Geschmack, abgefüllt in Fassstärke.
Glenlivet, 12 Jahre
Erste Abfüllung, leicht schmeckend mit fruchtigem Charakter, frischer Apfel paart sich mit einer Vanillenote und einem satten Malzaroma
Springbank, 15 Jahre
Zweieinhalbmal destilliert und ohne Kältefiltration abgefüllt. Im Geschmack kräftig rauchig, süßer Tabak und Nüsse. Im Nachklang malzig, rußig und deutlich Sherry. Aromen von Vanille, Leder, Aprikose, süßer Pfeifentabak und leicht torfig.
Whisk(e)y-Raritäten
- Scapa, 16 Jahre
- Octomore 167 ppm
- Octomore 257 ppm
